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      2023年昆明市卫生学校营养与保健专业介绍

一、 专业概述

      营养与保健专业是面向未来的新兴专业，它主要包括营养学、保健学、人体生理学、药理学、食品科学等基础课程以及人体营养代谢与调理、健康饮食、疾病预防、营养调理、营养评估与鉴定、保健咨询与指导、营养素供应管理、食品安全管理等应用性实践课程，专业培养具有较高营养健康素养和综合实践能力的中、高级营养保健人才。

二、 专业特色

      1. 营养保健国际化

      专业依照国际化人才培养的要求，坚持以英语作为专业教学语言。专业课程体系采用国际化先进课程体系，注重学生的综合素质和国际视野教育。

      2. 基础理论实践相结合

      课程设置注重基础理论与实践相结合，实践环节更加强调专业特色。强化实践模块形式多样，包含营养咨询与沟通、保健食疗实践、营养评估与指导实践、保健健康服务与管理实践等环节，使学生能够很好地将所学理论知识转化为实践能力。

      3. 知名师资全球招募

      专业课程教学由国内外国际知名学者与资深专家担任，提供与世界一流营养保健教学、科研接轨的教育环境和师资。

三、 毕业去向

      1. 医院营养保健科

      毕业生可以进入医院营养保健科，参与疾病治疗、康复及健康管理、肿瘤营养与治疗等重要工作。执业医生、中级职称的营养师、营养健康管理师、营养科室管理人员都是毕业后常见的工作岗位。

      2. 食品行业与保健品企业

      毕业生还可以选择进入食品行业，在营养、品质、安全等环节负责管理、技术研发工作。安利、阿胶、美丽加等国内知名保健品企业也有大量招聘的营养保健专业人才，毕业生们可以通过自身特长和需求来决定自己的去向。

四、 专业前景

      1. 中医结合营养保健

      中国的营养保健行业还在发展初期，从一开始的西式营养学，到后来的中式食疗，再到如今的中医结合保健饮食，营养保健的概念正逐渐受到人们重视。

      2. 营养保健行业对人才需求较大

      中国人口多、老龄化趋势明显，营养保健行业对人才需求非常大。目前，中国营养保健行业的覆盖率还不够广泛，发展前景很好。在不久的未来，营养保健行业将会是一个值得关注的行业。

      3. 前景广阔的新兴专业

      营养与保健专业是一个未来前景广阔的新兴专业。专业集营养学、保健学、药理学、食品科学等诸多学科于一身，综合性和实用性强，是一个具备很高就业率和广阔职业前景的专业。