2023年的云南冶金高级技工学校设立了三校生班，其中所开设的专业包括机电一体化技术、计算机网络应用、工程机械应用与维修、汽车应用与维修、幼儿教育烹饪（中式烹饪）、电子商务、美容美发、酒店服务与管理、现代物流、护理、药学、会计、消防工程技术、飞机维修、水利水电工程、铁路客运服务、电子竞技运动、新能源汽车检测与维修、无人机应用技术和市场营销。学生们可以根据自身的兴趣和优势选择合适的专业进行学习。

      首先，机电一体化技术专业是指学生能够掌握机械、电子、液压、气动等技术，了解机电一体化技术的原理与应用，从而进行机械设计、安装、维护、修理等工作。在现今的社会中，机电一体化技术应用十分广泛，拥有这一专业背景的学生可以选择从事机械生产与制造、设备维护、自动化控制等行业。

      其次，计算机网络应用专业是指学生能够熟练运用计算机技术和网络技术，掌握计算机网络的安全性和可靠性，从而进行计算机系统的运维、网络安全等工作。随着信息化技术的快速发展，计算机网络应用专业已经成为各行业的必备岗位之一，学生在学成后可以选择从事计算机网络管理、软件开发、网络安全等工作。

      第三，工程机械应用与维修专业是指学生能够掌握施工机械的工作原理、机械操作技能和工作流程等，从而进行机械设备的维修与保养工作。在工程建设领域，工程机械的应用非常广泛，因此拥有该专业背景的学生可以选择从事土建施工、大型机械设备维护、工程建设等行业。

      第四，汽车应用与维修专业是指学生能够掌握汽车发动机、车身结构、电器部件等方面的知识，了解汽车维修和保养的方法，从而进行汽车的维护与修理。随着汽车的广泛使用，汽车应用与维修专业已经成为一个不可忽视的专业领域。拥有这一专业背景的学生可以选择从事汽车维修、汽车销售、汽车保养等工作。

      第五，幼儿教育烹饪（中式烹饪）专业主要培养学生对幼儿园烹饪的专业技能，包括中式饮食文化、调料的使用、烹饪基础、食品安全等方面的知识和技能。学生毕业后可以选择从事幼儿教育、儿童餐饮等行业。

      第六，电子商务专业是指学生能够掌握电子商务的基本概念、原理、技术和方法，了解电子商务的发展方向和应对策略。电子商务在当今的商业领域中占据着越来越重要的地位，学生在学成后可以选择从事电子商务平台的运营、电商推广等工作。

      第七，美容美发专业是指学生能够掌握髮型设计、市场营销、色彩学、化妆等知识，学会使用美容美发工具，了解人体解剖和生理学，从而进行美容美发、美容美肤等方面的工作。学生毕业后可以在美容美发院、SPA中心、美容整形医院等就业。

      第八，酒店服务与管理专业是指学生能够掌握酒店服务和管理方面的知识，学习酒店行业的基本经营管理原则，了解团队协作和客户服务的基本技巧。随着旅游业和酒店业的不断发展，酒店服务与管理专业也越来越受到关注，学生毕业后可以选择从事酒店管理、餐饮业、旅游业等行业。

      第九，现代物流专业是指学生能够掌握现代物流管理和仓储管理的基础理论和技术，学习供应链管理、物流运作等方面的知识，从而进行仓储物流和物资分配等方面的工作。学生毕业后可以在物流公司、供应链管理公司等企业中就业。

      第十，护理专业是指学生能够掌握人类解剖学、生理学、疾病诊断和治