根据云南外事外语职业学院汽车制造与试验技术专业的历年录取情况我们可以看出，专科批次的录取线比文理科本科线低。因此，我们可以初步推测该专业2023年的录取分数线也将在专科批次的范围内。

      从上述的理科各年份的录取最低分数线中可以看出，最低分数线在209分至215分之间浮动。而省控线为200分，则在预测2023年录取分数线时，我们可以暂定为210分。

      对于文科的历年录取情况，最低分数线则在203分至234分之间浮动，因此我们可以初步预测，2023年该专业的录取分数线应该在203分至215分之间。

      需要注意的是，以上的预测结果均仅是基于历年录取情况的统计结果，因此仅供参考。实际的录取分数线还需以学校官方公布的为准。

      此外，我们还需关注到该专业招生计划的变化。如果学校在2023年有更多的招生计划，那么录取分数线有可能相应地下降。而如果学校招生计划减少，录取分数线有可能会有所上升。

      总之，预测云南外事外语职业学院2023年汽车制造与试验技术专业录取分数线这个问题，我们需要结合历年录取情况进行分析推测。但预测的最终准确性，还需等到学校发布招生计划和分数线时才能得到验证。