大家一定要搞清楚，云南省初中毕业生还年轻，缺乏工作经验，没有社会经验。同时因为不到18岁，不符合公司用人公司的要求。所以对于初中毕业生来说，最好是去学习或者选择学习一门技能和专业技能。毕业证书对于自己以后的学生就业都有一定的帮助。俗话说民以食为天，那么云南城市建设职业学院烹调专业2023年怎么样？

　　学校介绍：

　　云南城市建设职业学院经云南省人民政府批准，教育部备案。拥有全日制普通高等学校的文凭和职业资格证书，被独立授予中国高等院校，并纳入全国统一计划招生。

　　学院办学特色独特，按照“导向、主营业务对焦、专业集群”，″专业建设理念，稳步发展土木工程专业，抓管理专业，做精细机电信息技术专业，构成土木工程建筑、学前教育、经济与管理、汽车与电子信息技术、医疗与健康等专业群体。建筑工程管理、室内设计、工程预算、财务会计、汽车应用与维修技术、医疗、城市轨道交通工程系统等52所高校开设。

　　专业课程：

　　近年来，随着社会经济的蓬勃发展和居民生活水平的不断提高，促进了我国旅游业的快速发展。餐饮业系统化、社会化、国际化的特点日益突出，各种餐饮业应该市场化。然而，员工素质差、人才短缺的现状已经成为遏制餐饮业快速发展的短板。市场对烹饪高学历技能人才的需求已经很高了。此外，随着人们对健康和营养环境卫生的高度重视，营养搭配等专业人才也相当短缺。因此，所学专业具有广阔的职业发展前景。

　　就业前景：

　　毕业后主要从事餐饮业、酒店餐厅、生活服务等领域的工作，大概如下：

　　1饮食业

　　2旅馆餐厅/度假旅游

　　3生活服务类

　　4文化教育/培训/学院

　　主修课程：

　　烹饪原料、食品卫生与安全、烹饪与营养、中国饮食与保健、烹饪工艺、糕点工艺、江苏美味小吃、江苏特色美食、中国特色美食、管理基本原理、餐饮管理服务与运营实践。

　　重点实践教学阶段：包括课程内容见习、顶岗实习、专业技能合格测试等。

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