曲靖麒麟职教集团作为我国职业教育领域的重要力量，多年来致力于为社会培养高素质、技能型的专业人才。在众多专业中，酿酒工艺与技术专业备受考生和家长的关注。随着2024年职教高考的临近，许多考生对于该专业的招生代码充满好奇。本文将详细介绍曲靖麒麟职教集团2024年职教高考酿酒工艺与技术专业的相关情况。

      曲靖麒麟职教集团酿酒工艺与技术专业是一门融合了生物学、化学、工程学等多学科知识的综合性专业。该专业旨在培养掌握酿酒原料的选用、酒曲的制作、酿酒工艺流程、酒的品质鉴定、酒体设计、酒类营销等技能的高素质应用型人才。毕业生可在酿酒企业、酒类销售公司、质检部门等领域施展才华。

一、专业课程设置

      酿酒工艺与技术专业课程设置丰富多样，主要包括以下几个方面：

      1. 基础课程：主要包括生物学、化学、物理学等自然科学知识，为专业课程打下坚实基础。

      2. 专业核心课程：涵盖酿酒微生物学、酿酒工艺学、酒类分析与检验、酒体设计、酿酒机械与设备、酒类营销等。

      3. 实践教学：包括课程实验、实习、实训等环节，让学生在实际操作中掌握酿酒技术和工艺。

      以下是专业课程的具体内容：

      1. 酿酒微生物学：研究酿酒过程中微生物的种类、特性、代谢规律等，为酿酒工艺提供理论依据。

      2. 酿酒工艺学：介绍各种酿酒工艺流程、操作要点及质量控制方法，培养学生的实际操作能力。

      3. 酒类分析与检验：教授酒类产品的品质鉴定、分析方法，提高学生的酒类品质控制能力。

      4. 酒体设计：研究酒体风格、口感、香气等方面的设计方法，提升学生的创新意识和产品研发能力。

      5. 酿酒机械与设备：让学生了解酿酒过程中所用到的机械设备，提高设备操作和维护能力。

      6. 酒类营销：教授酒类市场的营销策略、渠道拓展、品牌推广等知识，为学生今后从事酒类销售工作奠定基础。

二、招生代码及报考条件

      以下是本文重点，2024年曲靖麒麟职教集团职教高考酿酒工艺与技术专业的招生代码如下：

      【此处插入招生代码，由于无法检索，无法提供具体代码】

      报考条件：

      1. 遵守我国宪法和法律，品德良好，身心健康。

      2. 具有高中阶段学历或同等学力。

      3. 符合曲靖麒麟职教集团规定的其他条件。

三、就业前景

      酿酒工艺与技术专业毕业生具备较强的实际操作能力和创新精神，就业前景广阔。毕业生可在以下领域寻求发展：

      1. 酿酒企业：从事酿酒生产、技术管理、品质控制等工作。

      2. 酒类销售公司：担任销售代表、市场推广、品牌管理等职位。

      3. 质检部门：从事酒类产品质量检验、监管等工作。

      4. 科研机构：参与酿酒技术研究和产品开发。

      5. 教育机构：担任酿酒相关专业教师或培训师。

      总之，曲靖麒麟职教集团2024年职教高考酿酒工艺与技术专业具有广阔的发展前景和良好的就业市场。考生在报考时，可根据自身兴趣和职业规划，综合考虑该专业。相信在曲靖麒麟职教集团的培养下，广大考生定能成为酿酒行业的中坚力量。