2023年是云南中考的考试年份，云南新兴职业学院的学生录取分数线也是学生们关心的问题之一。其中针对烹饪工艺与营养专业的录取分数线更是引发了许多人的关注。根据历年的数据分析，我们可以得出以下结论。

      首先，我们先来看一下烹饪工艺与营养专业的历年录取分数线。在理科的录取分数线上，2022年是最低的一年，最低分为200分，和省控线持平，录取批次为专科批。随后的2021年和2020年分别为201分和203分，都是专科批的录取批次。而在2019年和2018年，最低分分别为204分和201分，均为专科批录取。

      接着我们考虑烹饪工艺与营养专业的历年录取分数线在文科方面的表现。2022年的最低分为204分，省控线在200分，录取批次为专科批。2021年和2020年的最低分均为230分，录取批次为专科批。在2019年，最低分为242分，录取批次为专科批。在2018年的最低分为206分，录取批次为专科批。

      综上所述，我们可以发现，烹饪工艺与营养专业的录取分数线在2019年之后都有了明显的提高。这说明这个专业的竞争越来越激烈。对于学生们而言，要成功地被云南新兴职业学院录取，不仅要把握好中考的考试，还要在烹饪工艺与营养专业领域内有一定的实力和经验。因此，想要考取这个专业的同学们需要提前了解该专业的学习方向和发展趋势，加强相关知识的掌握和能力的提升，以备在录取时的竞争中脱颖而出。

      总之，录取分数线的提高表明竞争不断加剧。但只要同学们在学术上能更加认真学习，并且在实际操作中积累经验和技巧，相信在云南新兴职业学院的烹饪工艺与营养专业也能够取得优异的成绩。