随着经济的不断发展，人们对于食品安全的关注度也越来越高。在这种大背景下，食品加工工艺专业逐渐成为备受青睐的职业之一。今天，我们来探讨一下2023年云南省曲靖农业学校职教高考食品加工工艺(食品安全与测技术方向)专业，看看它是否好不好。

      首先，我们需要了解一下这个专业的基本情况。食品加工工艺(食品安全与测技术方向)专业是一门涉及食品生产、加工和质量安全控制的学科。它主要包含以下几个方面：一是食品加工工艺与流程，二是食品质量与安全控制技术，三是食品检测与分析技术，四是食品安全法律与政策等。培养的学生将具有食品加工和检测的基本能力，本专业培养的是新时代需要的绿色、健康、安全的优秀工艺技术和管理人才，从而适应我国现代化食品工业的需求。

      接下来，我们来分析一下这个专业是否好。从就业前景来看，食品加工工艺专业的优势是非常大的。随着现代食品工业的不断发展，食品加工工艺专业毕业生在食品生产、加工、销售等行业中的就业前景广阔，尤其是对于食品加工企业、品质监控企业等食品生产质量控制企业，具备更高的专业实践能力的毕业生更是备受青睐。同时，如果毕业生具有专业技能且懂得与互联网相结合，还可以在互联网+食品、食品物流等新兴行业中获得良好机会。

      从专业课程角度来看，食品加工工艺专业注重实践课程设置，将会对兼具理论知识与实践能力培养的学生有所帮助。在这个专业中，学生将接受食品加工、质量控制等方面的必修课程训练，例如基础的食品化学、微生物学、食品加工工艺基础等方面的课程。同时，学生将接受实践训练，以确保学生在毕业后具备从事食品工业相关职业的基本实践能力。这是在今后求职、发展中都必不可少的能力和经验。

      最后，我们总结一下食品加工工艺专业(食品安全与测技术方向)的优势。首先，从就业前景上来看，这是一个具备大量就业机会的专业，毕业生可以在食品、餐饮、快递等多个行业中实现自身价值。其次，从课程安排上来看，它将注重培养学生的实践能力，为毕业生的就业和发展打下良好的基础。最后，这个专业注重培养的技能与当今经济社会的发展趋势相符，具备较好的发展前景。

      总之，2019年云南省曲靖农业学校职教高考食品加工工艺(食品安全与测技术方向)专业，确实是一个热门专业，具备多方面的优势，可以帮助毕业生实现自身的职业发展和价值。但是，与其他专业相比，它也具有一些自身的局限性和不足之处，需要考生在报考前充分了解，并做好自我评估和规划。