2023年，云南省曲靖农业学校将开设职教高考畜禽生产技术专业，这是一门专注于农业畜禽生产技术的专业课程。对于选择该专业的学生来说，需要具备一定的动植物知识基础、生物学、化学、物理等科学知识，以及适合农林牧渔生产的身体素质。

      畜禽生产技术专业的学生将学习畜禽饲养管理、畜禽疾病防治和畜禽产品加工等知识，同时还需要掌握相关的科技方法、操作技能及相关知名企业的生产流程和管理方法，以满足日益增长的市场需求和新技术的要求。以下分三个方面进行阐述畜禽生产技术专业的学习内容。

一、畜禽饲养管理

      畜禽养殖是一个综合性、耐力性较强的行业，不仅要有正确的畜禽饲养管理动作，还要具备与它们相处的技巧。在畜禽养殖过程中，需要学生学习饲养技术，如饲料配制、喂养和管理技术等，把握各种情况下不同动物的营养需求和生长发育规律。要学习如何利用优质饲料和先进技术来促进动物的生长发育，同时学会鉴定和预防动物疾病，并在生产前期根据畜禽养殖的季节性要求，提前做好各项必要措施。

二、畜禽疾病防治

      畜禽养殖业发展速度极快，畜禽疾病也不如以前那样威胁着动物养殖业。但是，保持动物健康的方式却比以往任何时候都更重要。学生需要掌握如何预防和治疗各种畜禽疾病，如适应不同环境和营养供应的技术，调整合理的饲养环境和养殖方式、药物使用等措施，确保建立健康的畜禽生产系统。同时，学生还需要学习如何正确操作各种仪器，熟悉各种病理诊断。这在动物养殖业中是一个最基本的需要。

三、畜禽产品加工

      畜禽产品加工是畜禽生产过程中的一个重要环节。学生需要了解畜禽产品的加工工艺，如鸡肉、鸡蛋、猪肉、牛肉等的滋味、品质和口感等。遵循前几年出现的好评，新的畜禽产品加工技术被升高到了一个新的高度。学生需要学习如何加工、处理、保存等一系列相关知识。

      结合以上三个方面，畜禽生产技术专业要求学生掌握一系列实用性极强的技能。在学习过程中，学生将接触到许多实用性的工具和应用，深入学习和研究畜禽产业的技术和市场化运作，以更准确地满足社会需求。同时，培养学生的创新思维、团队协作和实践能力，提高学生的就业竞争力。往往有了畜禽生产技术专业的学生，同时也意味着企业或农民收益的增加，对于整个农林牧渔业的高效发展必定将起到重要的作用。

      在选择高职专业时，一定要根据自己的兴趣和特长来选择适合自己的专业，并且要了解相关的就业前景及市场需求。畜禽生产技术专业，是一个十分有前景及市场需求的专业课程，未来的就业前景仍将会保持一定的增长性，为学生的职业发展打下良好的基础。对于志愿填报的学生而言，加入畜禽生产技术专业将会是一次非常明智的选择。

      未来，随着生物科技的发展和畜禽生产领域的不断完善，畜禽生产技术专业将会在畜禽产业中起到越来越重要的作用。因此，学生勇敢追求所喜欢的专业，发扬技术、操作、创新等多方面的综合素质，将对自己的职业发展、企业的创新和整个行业的发展做出更大的贡献。