2023年，云南省曲靖市农校职教高考将开设酿酒工艺与技术专业。这是一项备受关注的职业教育专业，备受青年人的青睐。未来的酿酒工人将在该专业中学到酿酒工艺的各个方面，包括酿酒原理、酿酒工艺、酿酒设备的运用等等。同时也将拥有实践机会，掌握核心技能，实现高素质就业。

      首先，应该了解到2023年云南省职教高考的报考条件。酿酒工艺与技术专业报考条件为初中学历，年龄在30岁以下，身高不低于165cm，神经系统健康，学习乐观向上，做事认真负责。如果符合这些条件，就可以报考2023年云南省曲靖市农校职教高考。

      其次，了解酿酒工艺与技术专业的课程设置。该专业的课程设置非常全面，包括酿酒原理、酿酒工艺、原料处理、酿酒微生物学、酿酒设备的使用与维护等。学生将在完成这些课程之后，掌握酿酒工艺的全部流程。值得一提的是，该专业还将注重实践教育，给予学生丰富的实践机会，让学生学到更多的实践技巧，更快地胜任酿酒工作。

      然后，来看看酿酒工艺与技术专业毕业之后的就业前景。随着酿酒行业的发展，社会对酿酒工艺与技术专业毕业生的需求越来越大。毕业生能到各大酒厂、酿酒公司从事酿酒工作，均可得到不错的薪酬待遇。而高水平的毕业生还可以被招聘到大型酒厂，成为重要的技术人员，为该企业的发展做出贡献。总之，无论是在薪资福利还是职业发展上，酿酒工艺与技术专业都能为学生提供不错的前景。

      最后，我们来谈一谈酿酒工艺与技术专业的招生计划。根据初步安排，该专业的招生计划为50人。入学学生将在第一年进行基础课程学习，第二年学习专业知识，第三年完成实践教育，实现就业。相信随着时间的推移，酿酒工艺与技术专业的招生计划将不断扩大，许多重要的酿酒市场将需要更多具备专业技术的人才。

      综上所述，2023年云南省曲靖市农校职教高考将开设酿酒工艺与技术专业。该专业将为学生提供全面的酿酒工艺知识，提升学生的实践能力，为学生今后的就业提供广阔的发展空间。相信这样优秀的职业教育专业将会受到更多的青年人关注和追捧。