云南省曲靖农业学校是一所具有悠久历史和深厚文化底蕴的学校，其三年制中专酿酒工艺与技术专业备受学生和家长的关注。本文将详细介绍该专业的课程设置、就业前景以及学校的相关情况。

一、专业概述

      酿酒工艺与技术专业是曲靖农业学校针对我国酿酒行业人才需求，结合地方特色而设立的一个热门专业。该专业旨在培养具备酿酒工艺、酿酒设备、酒类检测等方面基本理论和技术技能，能在酿酒企业、酒类研发、质量控制、市场营销等部门从事生产、管理、研发等工作的高素质技能型人才。

二、课程设置

      酿酒工艺与技术专业的课程体系主要包括理论课程和实践课程两大部分。

      1. 理论课程

      （1）公共基础课程：包括政治、语文、数学、英语、计算机等。

      （2）专业基础课程：酿酒微生物、食品化学、分析化学、酿酒工艺原理、酒类检测技术等。

      （3）专业核心课程：白酒酿造技术、啤酒酿造技术、葡萄酒酿造技术、黄酒酿造技术、果露酒酿造技术等。

      2. 实践课程

      （1）实验课程：微生物实验、食品化学实验、分析化学实验、酿酒工艺实验等。

      （2）实习课程：酿酒企业实习、酒类检测实习、酒类研发实习等。

三、就业前景

      随着人们生活水平的提高，对酒类产品的需求不断增长，酿酒行业具有广阔的市场前景。曲靖农业学校酿酒工艺与技术专业毕业生可在以下领域寻求就业：

      1. 酿酒企业：从事酿酒生产、技术管理、质量控制、设备维护等工作。

      2. 酒类研发机构：从事酒类产品的研发、创新、改良等工作。

      3. 酒类检测机构：从事酒类产品的质量检测、分析、评估等工作。

      4. 市场营销部门：从事酒类产品的市场推广、销售、客户服务等工作。

      4. 自主创业：毕业生可利用所学技术，开设酒厂、酒庄等，实现自主创业。

四、学校介绍

      云南省曲靖农业学校创建于1958年，是一所具有60多年办学历史的国家级重点中等职业学校。学校位于曲靖市麒麟区，占地面积580亩，校园环境优美，设施齐全。

      1. 师资力量：学校现有教职工300余人，其中专任教师200余人，具有高级职称的教师占40%以上。

      2. 办学条件：学校拥有现代化的教学楼、实验楼、实训基地、图书馆、学生公寓等设施，为学生提供良好的学习、生活条件。

      3. 人才培养：学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，注重学生综合素质的培养，毕业生就业率连续多年保持在98%以上。

      4. 合作交流：学校与多家企业建立紧密的合作关系，为学生提供实习、就业机会，同时与国内外多所知名高校开展交流合作，提升办学水平。

      总结：

      云南省曲靖农业学校三年制中专酿酒工艺与技术专业具有完善的课程体系、广阔的就业前景和优良的学校条件。选择该专业，学生可以掌握酿酒行业所需的基本理论和技术技能，为未来职业生涯奠定坚实基础。同时，学校为学生提供丰富的实践机会和良好的就业保障，助力毕业生顺利融入社会，实现人生价值。