2024年，云南省曲靖农业学校将继续开设备受关注的职教高考班，其中食品加工工艺（食品安全与测技术方向）专业成为了众多学子和家长的热门选择。本文将详细介绍该专业及学校的相关信息，帮助广大考生和家长更好地了解这个专业的发展前景和学校的综合实力。

一、专业概述

      食品加工工艺（食品安全与测技术方向）专业旨在培养具备食品科学与工程、食品安全与质量控制、食品检测等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在食品企业、科研机构、检验检疫部门、监督管理部门等领域从事食品生产、研发、质量控制、安全管理等工作的高素质技能型人才。

      1. 培养目标

      （1）掌握食品科学与工程的基本理论、基本知识；

      （2）掌握食品安全与质量控制、食品检测的基本方法和技能；

      （3）具备较强的食品安全意识，能够及时发现和处理食品安全问题；

      （4）具备一定的创新能力和实践能力，能够适应食品行业的发展需求；

      （5）具备良好的职业道德和团队协作精神，为食品行业的健康发展贡献力量。

      2. 核心课程

      食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品安全与质量控制、食品检测技术、食品法规与标准、食品企业管理等。

      3. 就业方向

      毕业生可在食品企业、科研机构、检验检疫部门、监督管理部门等领域从事食品生产、研发、质量控制、安全管理等工作。

二、学校简介

      曲靖农业学校始建于1956年，位于云南省曲靖市，是一所以农业为主，农、工、商、贸、经、管、法等多学科协调发展的全日制公办中等职业学校。学校占地面积400余亩，建筑面积10万余平方米，拥有现代化的教学设施和实验实训设备。

      1. 办学理念

      学校坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，积极推行校企合作、产学研结合，为学生提供全面、优质的教育服务。

      2. 师资力量

      学校拥有一支结构合理、素质优良的教师队伍，其中高级职称教师占30%，中级职称教师占50%，双师型教师占40%。

      3. 人才培养

      学校注重学生综合素质的培养，积极开展职业技能培训，使学生在掌握专业理论知识的同时，具备较强的实践操作能力。

      4. 合作交流

      学校与省内外多家知名企业建立合作关系，为学生提供实习实训和就业机会，毕业生就业率连续多年保持在98%以上。

三、专业优势

      1. 政策支持

      随着国家对食品安全的高度重视，食品加工工艺（食品安全与测技术方向）专业得到了前所未有的政策支持和发展机遇。

      2. 行业需求

      食品行业是我国国民经济的重要支柱产业，食品安全问题备受关注。因此，食品加工工艺（食品安全与测技术方向）专业的毕业生具有广泛的市场需求。

      3. 人才培养模式

      学校采用“理论教学+实践操作+企业实习”的人才培养模式，确保学生具备较强的专业素养和实战经验。

      4. 就业前景

      毕业生可在食品企业、科研机构、检验检疫部门、监督管理部门等领域就业，就业前景广阔。

      总结：曲靖农业学校食品加工工艺（食品安全与测技术方向）专业具有明显的政策优势、行业需求和人才培养特色，为广大学子提供了良好的发展平台。选择这个专业，相信你们将拥有一个美好的未来！