2024年，云南省曲靖农业学校将继续开设备受关注的职教高考班，其中酿酒工艺与技术专业无疑是一个亮点。作为一所具有深厚历史底蕴和农业教育特色的中等专业学校，曲靖农业学校致力于为社会培养高素质的农业技术人才。本文将详细介绍曲靖农业学校及酿酒工艺与技术专业相关情况，为广大考生提供参考。

一、曲靖农业学校简介

      曲靖农业学校位于云南省曲靖市，始建于1956年，是一所国家级重点中等职业学校。学校占地面积400余亩，建筑面积10万平方米，拥有现代化的教学设施和实验实训基地。学校师资力量雄厚，现有教职工300余人，其中高级职称教师占30%以上，双师型教师占60%以上。

      学校秉承“厚德、博学、笃行、创新”的校训，注重培养学生实践能力和综合素质，已为社会培养了大批优秀农业技术人才。近年来，学校紧跟国家发展战略，积极拓展校企合作，推进产教融合，为学生提供了更多实践和就业机会。

二、酿酒工艺与技术专业介绍

      1.专业背景

      酿酒工艺与技术专业是曲靖农业学校结合地方特色和市场需求，新开设的一个热门专业。我国酿酒历史悠久，酿酒工艺独特，是世界酿酒文化的瑰宝。随着酿酒行业的快速发展和消费市场的不断扩大，对酿酒技术人才的需求也日益增长。为此，学校开设酿酒工艺与技术专业，旨在培养具有酿酒理论基础和实践能力的高素质技术技能型人才。

      2.培养目标

      本专业培养具备酿酒工艺、酿酒机械、酿酒质量控制等方面的基本理论和技术技能，能在酿酒企业、食品企业、科研单位等领域从事酿酒工艺设计、生产管理、品质控制、产品研发等工作的高素质技术技能型人才。

      3.核心课程

      酿酒工艺、酿酒机械与设备、酿酒微生物、酒类品评与勾兑、酿酒厂设计、食品安全与质量控制、市场营销等。

      4.就业前景

      毕业生可在酿酒企业、食品企业、科研单位、检验检疫部门等领域从事酿酒工艺设计、生产管理、品质控制、产品研发、市场营销等工作。随着酿酒行业的持续发展，本专业毕业生的就业前景十分广阔。

      三、曲靖农业学校酿酒工艺与技术专业优势

      1.政策支持

      近年来，国家和地方政府高度重视职业教育，加大对职业学校的支持力度。曲靖农业学校作为国家级重点职业学校，享有丰富的政策资源和资金支持，为专业建设和发展提供了有力保障。

      2.校企合作

      学校与多家知名酿酒企业开展校企合作，为学生提供实习实训和就业机会。学生在校期间可深入企业实地学习，提前了解企业文化和工作流程，为毕业后顺利就业奠定基础。

      3.师资力量

      学校酿酒工艺与技术专业拥有一支经验丰富、结构合理的师资队伍，教师具备丰富的理论教学和实践指导经验，为学生提供优质的教育资源。

      4.实验实训条件

      学校拥有先进的酿酒实验实训基地，设备齐全，学生可在实训过程中掌握酿酒工艺和技术要点，提高实践能力。

      总结：

      曲靖农业学校酿酒工艺与技术专业具备政策支持、校企合作、优质师资和实验实训条件等多方面优势，为广大学子提供了良好的学习和发展平台。2024年职教高考班招生在即，相信这一专业会成为众多考生的理想选择。希望本文能为广大考生提供参考，助力考生顺利报考。