2024年，云南省曲靖农业学校针对三年制中专教育，特别开设了酿酒工艺与技术专业。这一专业致力于为广大学生提供一个全面、系统的酿酒技术学习平台，为社会培养一批具备扎实酿酒技术、创新能力和实践能力的专业人才。接下来，让我们共同了解一下这个专业的特色及学校的相关情况。

一、专业介绍

      1. 培养目标

      酿酒工艺与技术专业旨在培养德、智、体、美全面发展，掌握酿酒工艺与技术基本理论、基本知识和基本技能，能在酿酒及相关领域从事生产、管理、销售和技术研发等工作的高素质技能型人才。

      2. 培养特色

      （1）理论与实践相结合：本专业课程设置注重实践操作，培养学生具备较强的动手能力。

      （2）产教融合：学校与多家知名酿酒企业开展校企合作，为学生提供实习实训和就业机会。

      （3）创新教育：鼓励学生参与科研项目，培养学生的创新意识和创新能力。

      3. 主要课程

      （1）基础课程：文化课、化学、生物学、食品科学与工程等。

      （2）专业课程：酿酒工艺学、酒类品评与勾兑、酿酒机械与设备、酒类营销与企业管理等。

      （3）实践课程：酿酒实验室实训、企业实习、毕业设计等。

      4. 就业方向

      毕业生可在酿酒企业、酒类销售公司、酒类研发机构、食品检测机构等领域从事生产管理、技术研发、品质控制、市场营销等工作。

二、学校介绍

      1. 学校背景

      云南省曲靖农业学校成立于1956年，是一所具有悠久历史和深厚文化底蕴的公办中等职业学校。学校位于曲靖市麒麟区，占地面积300亩，交通便利，环境优美。

      2. 办学条件

      学校拥有现代化的教学楼、实验楼、图书馆、学生公寓等设施，教学设备先进，实验设施齐全。同时，学校还拥有一支专业素质高、教学经验丰富的师资队伍，为学生的成长提供有力保障。

      3. 办学成果

      学校多年来坚持“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学理念，为社会培养了大批优秀人才。学校毕业生就业率连续多年保持在98%以上，深受用人单位好评。

      4. 专业设置

      学校开设有酿酒工艺与技术、现代农业技术、畜牧兽医、农村经济管理等多个专业，为学生提供丰富的选择。

      总之，2024年云南省曲靖农业学校三年制中专酿酒工艺与技术专业，是一个具有广阔发展前景和就业市场的专业。学校以严谨的教学态度、先进的教学设施、丰富的实践资源，为学生提供全面、系统的酿酒技术教育。相信在这里，广大学生将收获知识、技能和美好未来。