一、专业背景

      随着经济的发展和人民生活水平的提高，茶饮品已成为人们日常生活中不可或缺的消费品。茶艺与茶营销专业作为一个新兴专业，具有广阔的市场前景和人才需求。曲靖工商学校充分发挥地域优势，紧密结合市场需求，为广大学子提供了一个学习茶艺、传承茶文化的良好平台。

      1. 培养目标

      茶艺与茶营销专业旨在培养具备茶叶生产、加工、鉴赏、茶艺表演及茶营销等方面知识技能的高素质技能型人才。毕业生能在茶叶生产、加工、销售、茶艺表演、茶文化传播等领域从事相关工作。

      2. 课程设置

      专业课程涵盖了茶文化、茶叶生产与加工、茶艺表演、茶叶审评与鉴赏、茶营销等各个方面。以下是部分核心课程介绍：

      （1）茶文化：让学生了解中国茶文化的起源、发展及其内涵，培养对茶文化的热爱和传承意识。

      （2）茶叶生产与加工：学习茶叶的种植、采摘、加工、包装等环节，掌握茶叶品质的形成与控制。

      （3）茶艺表演：教授茶艺的基本知识和技巧，培养学生的茶艺表演能力。

      （4）茶叶审评与鉴赏：学习茶叶品质的审评方法，提高对茶叶品质的鉴赏能力。

      （5）茶营销：研究茶叶市场动态，培养学生具备茶叶营销策划、推广和销售的能力。

 3. 实践教学

      曲靖工商学校注重实践教学，与多家茶叶企业建立合作关系，为学生提供实习实训基地。学生在校期间可参加各类茶艺比赛、茶叶展览等活动，提高实践操作能力和综合素质。

      以下是对实践教学的详细介绍：

      （1）实习实训：安排学生到茶叶企业进行实习实训，深入了解企业运营，提高实际操作能力。

      （2）茶艺比赛：鼓励学生参加全国及省市级茶艺比赛，以赛促学，提升茶艺水平。

      （3）茶叶展览：组织学生参加各类茶叶展览活动，拓宽视野，增进交流。

      茶艺与茶营销专业毕业生具有广泛的就业前景，可在以下领域寻求发展：

      1. 茶叶生产与加工企业：从事茶叶种植、加工、生产管理等工作。

      2. 茶叶销售企业：担任茶叶销售、营销策划、市场推广等职位。

      3. 茶艺馆、茶楼：从事茶艺表演、茶叶服务等工作。

      4. 茶文化培训机构：担任茶文化讲师、培训师等职位。

      5. 自主创业：开设茶叶专卖店、茶艺馆等。

      曲靖工商学校茶艺与茶营销专业，以传承茶文化为己任，致力于培养茶业精英。学校优美的校园环境、雄厚的师资力量、严谨的教学态度，为广大学子提供了一个求知、成才的理想之地。在这里，学生们将深入了解茶文化的内涵，掌握茶产业的核心技能，为我国茶产业的繁荣发展贡献自己的力量。欢迎广大有志青年加入曲靖工商学校，共筑茶艺梦想！