烹调工艺与营养专业是近年来受到广泛关注的一个专业，随着人们对健康饮食和美食的追求，烹调工艺与营养专业的需求也越来越高。在云南曲靖工商职业技术学校，该专业的学费如何，是很多学生和家长都关心的问题。

      首先我们来看学费的组成，根据学校公告，该专业的学费包括住宿费、教材资料费、平安保险费、行李费和校服费等。住宿费为每学年350元，相对来说比较实惠。教材资料费每学期大约为300元左右，根据实际发生金额结算，相对来说也不算太高。代收学生平安保险费每学年50元，这个费用是用于学生保障安全，是必不可少的。行李费包括被子、被套、床单、垫棉、垫套、枕套、枕芯、枕巾、蚊帐、凳子10件套，总费用为242元。校服费为68元。综合来看，这些费用相对来说并不算太高，对于大多数家庭来说都是可以承受得起的。

      接下来我们来看一下该专业的学费收费标准。该专业为五年制大专，前三年的学费与中专一致，每年学费为4000元，学校会给予学生每年2000元的免学费补助。后两年在大学本部学习期间，学费按照大学收费标准收取。如果说考虑到专业的水平和学校的教学质量，综合来看，学费还是比较划算的。

      最后，我们还需要看一下中高衔接大专的学费收费标准。该专业的中高衔接大专学籍注册费为300元，仅限于报读中高衔接大专的学生交费。中高衔接学分费的收费标准为80元/学分，每学期按照开设课程的学分数计算，毕业最低学分要求为76学分。

      综合来看，2023曲靖工商职业技术学校烹调工艺与营养专业的学费相对来说并不算高。虽然有些学费相对来说略高，但是考虑到该专业的市场前景和学校的教学质量等因素，还是比较划算的。但是因为公告还未公布，具体的收费标准还需等待学校公布后确认。