2023年，曲靖工商职业技术学校的酒店管理专业又迎来了一批新生。酒店管理专业是一门涵盖酒店管理知识、实践技能和创新理念的高级职业技术专业，培养学生具备酒店管理全面素质和实践能力。

一、专业课程设置

      曲靖工商职业技术学校的酒店管理专业课程设置包括四个方面：酒店理论、酒店实务、酒店管理和酒店服务。其中，酒店理论包括基础管理知识，如酒店营销、财务管理、人力资源等。酒店实务包括房间管理、餐饮管理、接待服务等。酒店管理则主要包括对酒店企业战略规划、市场营销、经营管理、财务管理、人力资源管理、物资管理等综合管理知识的学习。酒店服务则注重学生服务技能和服务态度的训练，包括接待礼仪、食品卫生、客房清洁、餐饮服务等方面的实践操作。

二、实训和实习环节

      酒店管理专业还注重实训和实习环节的安排，曲靖工商职业技术学校将分专业建立及时、有效的实训平台，开设多个酒店管理实训室，加强理论和实践结合，提高学生从事实践操作的能力。而且，学校还会组织学生到外面的大型酒店和星级饭店实习，以便让学生更好地接受现实的考验和训练，提升自我价值。

三、就业前景

      曲靖市是云南省重要的旅游城市，拥有丰富的旅游资源和庞大的旅游市场，而这一领域急需专业人才。因此，酒店管理专业学生毕业后，可在曲靖市酒店、旅游、餐饮等企事业单位内工作，通过继续深造、提升自己尤其是英语水平，还可以在全国范围内的星级酒店和高级餐饮机构工作，获得更高的薪资和职称。

      总之，曲靖工商职业技术学校的酒店管理专业是一门格外实用的专业，通过多重的教学及实践环节的学习与运用，可培养出拥有高度综合素质的酒店管理专业人才，他们能将学到的管理理论和实践技能，运用到实际工作中去，为酒店、旅游等行业的快速发展和完善服务一臂之力。