2023年曲靖工商职业技术学校专业如下：

一、应急管理与减灾技术

      应急管理与减灾技术是未来社会发展必不可少的一个专业。这门专业主要面向社会各个行业中的危险、化工、建筑等领域。学生将学习如何应对危机，包括预防和管理灾难、事故和紧急情况。在学习中，学生将掌握如何有效加强企业风险管理、制定应急预案以及相关法律法规等知识。

二、中西面点

      中西面点专业主要涉及制作中西餐点、烘焙、面制品以及一些小吃等方面。学校将会教学生如何制作中西面点，如蒸、煮、烘焙等技术，以及如何调配面点的馅料。此外，还会讲解应用麻油、酱料等调味品，让学生掌握多种口味成分和搭配技巧。

三、茶艺与茶营销

      茶艺与茶营销是一门重要的文化产业。学生将学习如何了解茶叶的鉴别、采摘、制作、保养等知识，并掌握如何制作和品饮优质的茶叶。同时还会教授各种茶具的使用和保养，并介绍茶文化、茶艺的发展历程，让学生能够全面掌握茶文化知识。

四、高星级饭店运营与管理

      高星级饭店运营与管理专业主要注重饭店服务质量、管理流程和市场营销等方面的教学。学生将学习到饭店机构设置、运营流程和管理方法，包括了解前台、客房、餐厅等各部门的职责和工作流程。同时，学生也需要学会如何应对客人之间的互动、怒气、投诉等事件。

五、中餐烹饪与营养膳食

      中餐烹饪与营养膳食专业旨在培养学生掌握烹调技巧、中餐制作技术和烹饪管理等方面的知识。此外，还将教授学生如何根据不同人群的需求设计饮食构成以及营养成分合理配比，以便提供全面完善的餐饮服务。

六、幼儿保育

      幼儿保育专业旨在通过培训幼儿教育专家，帮助更多的家长和教育机构构建幼儿教育体系，同时给予幼儿健康和充实的成长环境。学生将学习幼儿身心发展、幼儿教育心理学和教育技术等方面的理论和实践知识，为未来的幼教工作做好准备。

七、机电技术运用

      机电技术运用专业包括广泛的概念和特定的问题，以机电技术为基础，培训学生成为工程技术人员，应用电子信息，机械工程，电气技术等多方面的知识，解决实际问题，为行业提供技术支持。

八、新能源汽车维修

      新能源汽车维修专业涵盖了汽车制造技术、电气系统、微电控、电源控制和效率优化系统等方面的知识点。学生将学习电动汽车构造和工作原理，以及新能源汽车维修、诊断和维护的技术，为用户提供贴心服务。

九、铁道运输管理

      铁道运输管理专业主要面向铁路行业。学生将学习铁路工作中的车务运输、票务管理、信号管制和维修施工等方面的知识。此外，学生还有机会进行实地考察，观察和体验列车功能、装备和工作环境等情况，深入了解铁路运输过程和相关技术知识。

十、汽车运用与维修

      汽车运用与维修专业主要培养学生成为熟练的汽车维修工程师。学生将掌握汽车结构和工作原理，了解各种故障的处理方法和车辆维修技术，并具备维修和保养汽车的技术能力。

十一、供用电技术

      供用电技术专业是一个专注于电力系统的专业。学生将会学习到电力系统传输、配电和供电技术，包括变电站、输电线路，电缆线路和供电系统的设计、维护和管理知识。

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